La albahaca es una planta aromática anual perteneciente a la familia de las Lamiaceae. De color verde intenso, es originaria de India y de Asia tropical donde crece espontáneamente. El característico aroma de la albahaca la hace perfecta para el uso en diferentes platos de la cocina italiana.
En la cocina nos encanta usarla en casi todo! picada en las ensaladas de lechuga, con tomate, mozzarella y aceite de oliva, en las recetas Tailandesas, en las tortillas de huevo, en las salsas de tomate… uff la experimentacion no para con esta increible hierba.
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